如何更好更快掌握河粉生产技术

　　一直以来，河粉加工行业的创业者最关心的问题是如何生产出优质的河粉、肠粉、凉皮。当然，这要求要有熟练的河粉机操作技术，如何快速的掌握河粉的生产技巧呢？我厂总结了这几年河粉的生产培训经验和学员心得，得出以下几点供客户参考，希望对客户提高学习效率有所帮助：

　　一、生产河粉、肠粉表面看起来很简单，但其操作过程却包含了很大的技术含量，所以在培训过程中，客户要细心、耐心、虚心学习，更好是要自己动手实践。

　　二、可把河粉生产复杂的工序分成简单的几个步骤：1、大米原料的正确选择。 2、粉布的调节方法。   3、河粉熟度的控制和火力的调节。4、河粉、肠粉、拉肠粉、凉皮等几种产品有其各种生产方法和配方。

　　三、关键的一点就是要理论实践相结合来学习，如果有河粉车间结合着培训，会更好更快地掌握生产技术。

　　四、最后就是使用自己购买的河粉机亲自操作实践，结合以上几点，希望你能更好更快地掌握河粉、肠粉的生产技术。