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河粉机如何加工彩色河粉的?
河粉机如何加工彩色河粉的?
近来,市场上有颜色的河粉受到消费者的关注,不只是其外观,更是因其营养价值。那么彩色河粉是怎么加工的呢? 河粉机如何加工彩色河粉的?
蓝隆机械河粉机来告诉你原因,其实很简单,就是平常的河粉在生产前,在不影响米浆的浓度的前提下,米浆中加入适量的青菜汁或食用色素就可以生产出相应颜色的河粉,同时提高了河粉的营养价值。
就现在健康的加工方式就是以蔬菜汁的颜色对米(米浆)浸泡,全得河粉机生产出来的河粉带有蔬菜汁的颜色。
河粉机加工有色河粉注意以下几点:
1、选择相应的各种蔬菜或者色素,如青色、绿色、蓝色、代表绿色食品、或者红色代表吉祥和喜庆,可根据各种不同的场合和用途选择不同颜色。
2、大米的选择,一般生产有色河粉都是针对需求量不大,价格稍微偏高的消费市场,所以选择大米原料时应该注意大米的质量和色泽。
3、蔬菜汁是在磨浆时一起加入效果会更好,尽量避免磨好浆才加入。(色素尽量不要添加)
蓝隆机械厂的技术员工也会现场教会你做彩色河粉的配方,还是免费的哦!!
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