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浅谈食品机械

 

衣食住行一直是人们生活中的基本旋律。其中,每一项都关乎十几亿人口,那么,和食品相配套的食品机械行业市场同样不容小觑,各大食品厂都对食品机械也加大了投入力度,皮带输送机、网带输送机、果蔬清洗机等自动化设备的加入大大降低了生产成本,尤其近年来,中央不断加大对农产品的扶持力度,农村土地也在慢慢的集约化规模化使用,这意味着未来食品加工企业无论是数量和种类都会有一个质的提升。


据不完全统计:中国有规模以上食品生产加工企业2.6万家,10人以上企业6.9万家,10人以下小企业小作坊35.3万家。暂且不管这个数据的真实性,我相信目前国内的食品厂家数量只会高于而不会低于这些数据。在阿里巴巴食品机械供应商搜索中,50到100人的食品机械设备厂家有3662家,5-50人的有5202家,在这里不是要强调食品机械厂家的数量,而是大部分厂家的产品附加值低,或者说技术含量不高。我们都知道,现如大部分行业设备都向着智能化,自动化,精确化,节能环保,高效率等方向发展,食品机械也不列外。